Del ganso de Hong Kong al Rib Eye de Nueva Zelanda

Hoy llueve, sólo tenemos pendiente ir al restaurante del ganso Kam’s Roast Goose y coger el avión. Nos dirigimos al famoso restaurante, que tiene una estrella Michelin desde hace 5 años, la cola en la calle es más larga de lo que pensábamos, variopinta, gente muy joven y mayores, tras 1h45min esperando entramos, si nos … Sigue leyendo Del ganso de Hong Kong al Rib Eye de Nueva Zelanda →

Donde fueras haz lo que vieras/ Doing like the locals (Febrero 17)

El domingo fuimos a la playa de Stanley, que se encuentra al otro lado de la isla de Hong Kong (sur). Stanley es conocido por su mercado turístico y su bahía. Sin embargo, el mercado no impresionó a las damas y el cielo estaba nublado, así que decidimos regresar a Central, donde está el distrito … Sigue leyendo Donde fueras haz lo que vieras/ Doing like the locals (Febrero 17) →

Superando el Jet Lag/Overcoming Jet Lag (February 16th)

Hoy sin prisas, nos permitimos dormir lo necesario para recuperarnos del jet lag y salimos del hotel a las 12 de la mañana. Caminamos unos 30’ por pasarelas peatonales (*) hasta el embarcadero del Star Ferry que en apenas 9 minutos cruza a la península y nos deja en el Tsim Sha Tsui. Comenzando en … Sigue leyendo Superando el Jet Lag/Overcoming Jet Lag (February 16th) →